根据我国相关考试规定，应届毕业生是否符合二级建造师考试的报考条件，主要取决于他们是否具备相应的学历和实习经验。以下是详细的解答：

1. 报考条件：二级建造师考试的报考条件主要包括学历和实习经验。一般来说，具有工程或相关专业中专及以上学历的毕业生可以报考。具体要求如下：

- 中专学历：具有工程或相关专业中专学历，从事建设工程项目施工管理工作满2年；
- 大专学历：具有工程或相关专业大专学历，从事建设工程项目施工管理工作满1年；
- 本科学历：具有工程或相关专业本科学历，可直接报考。

2. 应届毕业生：对于2019年的应届毕业生，如果他们在毕业前已经满足了上述实习经验要求，那么他们是可以参加2019年二级建造师考试的。

3. 注意事项：在报名参加二级建造师考试时，应届毕业生需要提供相关证明材料，如学历证书、实习经验证明等。此外，各地考试报名时间和政策可能有所不同，建议应届毕业生提前关注当地人事考试网或相关部门发布的信息。

综上所述，2019年应届毕业生如果具备相应的学历和实习经验，是可以参加2019年二级建造师考试的。希望以上解答对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。祝您考试顺利！