首先，关于易燃液体的分类，我国按照其闪点的高低将易燃液体分为甲类、乙类、丙类三个类别。

甲类：闪点≤28℃的易燃液体；
乙类：闪点在28℃到60℃之间的易燃液体；
丙类：闪点≥60℃的易燃液体。

这样的分类主要是基于以下原因：

1. 闪点越低，液体的易燃性越高，危险性越大；
2. 不同的闪点范围对应着不同的安全防护措施和运输、储存要求。

接下来回答您的问题：

1. 为什么乙类和丙类的分类界限是闪点≤60℃且＞28℃以及≥60℃？

这是因为，闪点在28℃到60℃之间的液体，其易燃性和危险性相对于甲类来说有所降低，但仍需要采取一定的安全措施。而闪点≥60℃的液体，虽然相对更安全，但在特定条件下仍然具有可燃性，因此也需要进行适当的分类和管理。

2. 闪点≥60℃的液体还算是可燃液体吗？

是的，闪点≥60℃的液体仍然属于可燃液体。虽然其闪点较高，表明其点燃温度相对较高，不易在常温下发生闪燃，但在高温环境或接触火源等特定条件下，这些液体仍然具有燃烧的可能性。因此，按照我国的相关规定，闪点≥60℃的液体仍被归类为丙类易燃液体。

希望以上解答能够满足您的要求，如果还有其他问题，请随时提问。我会耐心为您解答。