您好！根据您的描述，您在水利单位工作并持有助工证，想要了解是否可以考取中级经济师以及选择哪个专业较为合适。以下是我为您查找的信息和解答：

1. 资格要求：
助工证是助理工程师的资格证书，持有此证书的人员一般满足中级经济师考试的资格要求。中级经济师考试的报名条件通常包括具备以下条件之一：
- 具有本科及以上学历，从事相关专业工作满4年；
- 具有大专学历，从事相关专业工作满5年；
- 具有高中、中专学历，从事相关专业工作满7年。

2. 专业选择：
鉴于您对英语和计算机不太熟悉，但单位评工程，以下专业可能更适合您：
- 工程经济：与水利单位的工作性质较为接近，涉及工程项目的经济分析和评价，对英语和计算机的要求相对较低。
- 工程管理：该专业涵盖工程项目的组织、管理和评价，同样与您的工作背景较为契合。

3. 考试内容：
中级经济师考试分为公共科目和专业科目。公共科目包括《经济基础知识》和《职业能力测验》，专业科目则根据您选择的专业有所不同。工程经济和工程管理专业的考试内容会涉及工程相关的经济、管理、法律法规等方面。

综上所述，您可以报考中级经济师，并根据自身情况选择工程经济或工程管理专业。在备考过程中，可以重点学习与工程相关的经济和管理知识，以提高通过考试的几率。

祝您考试顺利！如有其他问题，请随时提问。