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三级公共营养师考试历年真题
帮考网校2018-07-03 14:14
三级公共营养师考试历年真题

一、综合应用题


1、如何合理利用大豆类食物。

2、根据学龄前儿童的生理特点和营养需要,为其提供膳食指南。


二、食谱编制题


根据孕妇的生理特点和营养需要,利用下列食物,为怀孕末期的妇女(7-9月)编制一日食谱,要求写出一日三餐各种食物用量,但不需要写出计算过程。

牛奶、稻米、小麦粉、橘子、白糖、小米、猪瘦肉、油菜、番茄、鸡肉、鸡蛋、草鱼肉、豆腐、小白菜、苹果、菜籽油、食盐。

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